Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Tài liệu được cho sinh viên ngành Máy và Thiết bị công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học. Nội dung giáo trình đề cập lý thuyết sấy và kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm. Ngoài ra tài liệu còn đề cập những cấu tạo cụ thể của các loại...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Nguyễn, Văn May
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2004
Hasła przedmiotowe:	Food,Food Drying,Preservation
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Napisz pierwszy komentarz!

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Podobne zapisy