Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

QRコード

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

他のバージョン（10件）を表示する

Tài liệu được cho sinh viên ngành Máy và Thiết bị công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học. Nội dung giáo trình đề cập lý thuyết sấy và kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm. Ngoài ra tài liệu còn đề cập những cấu tạo cụ thể của các loại...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Nguyễn, Văn May
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2004
主題:	Food,Food Drying,Preservation
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

類似資料

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
著者:: Nguyễn, Văn May
出版事項: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
著者:: Nguyễn Văn May
出版事項: (2002)

Giáo trình kỹ thuật sấy
著者:: Hoàng, Văn Chước
出版事項: (1999)

Kỹ thuật sấy
著者:: Hoàng Văn Chước
出版事項: (1999)

Kỹ thuật sấy
著者:: Hoàng, Văn Chước
出版事項: (1997)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
著者:: Nguyễn, Văn Lụa
出版事項: (2006)

Giáo trình kỹ thuật sấy
著者:: Phan, Văn Thơm
出版事項: (2000)

Giáo trình tối thiểu kĩ thuật sấy
著者:: Phan Văn Thơm
出版事項: (1989)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
著者:: Nguyễn, Văn May
出版事項: (2007)

Các bài báo cáo tại hội thảo - tập huấn công nghệ sấy ASEAN =
著者:: Arun S. Mujumdar ... [et al.]
出版事項: (2003)

Food powders : physical properties, processing, and functionality
著者:: Food powders : physical properties, processing, and functionality
出版事項: (2010)

Kỹ thuật sấy
著者:: Hoàng, Văn Chước
出版事項: (2004)

Kỹ thuật sấy
著者:: Trần, Văn Phú
出版事項: (2009)

Kỹ thuật sấy
著者:: Trần, Văn Phú
出版事項: (2008)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
著者:: Đống, Thị Anh Đào
出版事項: (2005)

Food powders
出版事項: (2005)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
出版事項: (2006)

Dehydration of products of biological origin
出版事項: (2004)

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
著者:: Phạm, Văn Sở
出版事項: (1991)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
著者:: Lê, Mỹ Hồng
出版事項: (2000)

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
著者:: Võ, Tấn Thành
出版事項: (2000)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
著者:: Vũ Quốc Trung
出版事項: (1999)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
出版事項: (1991)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
著者:: Lê, Mỹ Hồng
出版事項: (2000)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
著者:: Lê, Mỹ Hồng
出版事項: (2000)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
著者:: Nguyễn, Thị Như Hạ
出版事項: (2019)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
著者:: Hà, Văn Thuyết
出版事項: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
著者:: Lê Doãn Diên
出版事項: (1995)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
著者:: TRẦN THỊ MAI
出版事項: (2001)

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :
著者:: Trần, Tấn Hậu
出版事項: (2014)

Freeze-Drying/Lyophilization Of Pharmaceutical & Biological Products :
著者:: Georg-Wilhelm
出版事項: (2004)

Sấy và bảo quản thóc, ngô giống trong gia đình
著者:: Cao, Văn Hùng
出版事項: (2001)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
著者:: Trần, Minh Tâm
出版事項: (1997)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
著者:: Chu, Thị Thơm
出版事項: (2005)

Giáo trình kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản thực phẩm
著者:: Nguyễn, Văn Cương
出版事項: (2018)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
著者:: Nguyễn Đức Lượng

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản
著者:: Nguyễn, Thị Hường
出版事項: (2004)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
著者:: Nguyễn, Thị Hường
出版事項: (2004)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
出版事項: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực
著者:: Bùi, Đức Hợi
出版事項: (2006)