Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Mã QR

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Hiển thị phiên bản (6) khác

Tài liệu được cho sinh viên ngành Máy và Thiết bị công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học. Nội dung giáo trình đề cập lý thuyết sấy và kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm. Ngoài ra tài liệu còn đề cập những cấu tạo cụ thể của các loại...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Văn May
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2004
Những chủ đề:	Food,Food Drying,Preservation
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Bỡi Nguyễn, Văn May
Được phát hành 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /

Bỡi Nguyễn Văn May.
Được phát hành 2007

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Bỡi Nguyễn, Văn May
Được phát hành 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Bỡi Nguyễn Văn May
Được phát hành 2004

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Bỡi Nguyễn, Văn May
Được phát hành 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Bỡi Nguyễn Văn May
Được phát hành 2002

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ