Food science and technology

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Pyke, Magnus
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	London John Murray 1976
Những chủ đề:	Food periodicals,Food technology Periodicals
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Food science and technology
Được phát hành: (2009)

Food science and technology
Được phát hành: (2009)

Journal of the science of food and agriculture

Food technology

Thermal technologies in food processing
Được phát hành: (2001)

Food technology and quality evaluation
Được phát hành: (2003)

Food packaging science and technology
Bỡi: Lee, Dong Sun
Được phát hành: (2008)

Food materials science : principles and practice
Được phát hành: (2008)

Handbook of frozen foods
Được phát hành: (2004)

Nanotechnology in food products
Bỡi: Leslie Pray
Được phát hành: (2009)

Food & technology
Được phát hành: (2005)

Understanding food science and technology
Bỡi: Murano, Peter S.
Được phát hành: (2005)

Introduction to food science and technology
Bỡi: Stewart, George Franklin
Được phát hành: (1973)

Food science
Bỡi: Potter, Norman N
Được phát hành: (1995)

Essentials of food science
Bỡi: Vaclavik, Vickie A.
Được phát hành: (2003)

Food science and biotechnology
Được phát hành: (2003)

Food materials science : Principles and practice
Được phát hành: (2008)

Encyclopedia of Food science and technology
Bỡi: FREDERICK J FRANCIS
Được phát hành: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
Bỡi: FREDERICK J FRANCIS,FREDERICK J FRANCIS
Được phát hành: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
Bỡi: FREDERICK J FRANCIS
Được phát hành: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
Bỡi: FREDERICK J FRANCIS
Được phát hành: (2000)

Postharvest Technology and Food Process Engineering
Bỡi: Chakraverty, Amalendu
Được phát hành: (2014)

Food science and technology - Catalog 1989 - 1990
Được phát hành: (1990)

Performance functional foods
Được phát hành: (2000)

Food Technology
Bỡi: Anita Tull
Được phát hành: (2002)

Microbiology and technology of fermented foods
Bỡi: Hutkins, Robert W.
Được phát hành: (2006)

T.A Food technologies:
Được phát hành: (1987)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
Bỡi: Pennington, T. Hugh
Được phát hành: (2003)

Food process engineering and technology
Bỡi: Berk, Zeki
Được phát hành: (2018)

Food Science 363:
Được phát hành: (1980)

Food biotechnology
Được phát hành: (2006)

Food chemistry
Bỡi: Belitz, H.D
Được phát hành: (2009)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
Bỡi: Shen, Cangliang
Được phát hành: (2017)

HPLC for Food Analysis
Được phát hành: (1996)

Advances in food biochemistry
Được phát hành: (2010)

Fennema''s food chemistry
Được phát hành: (2017)

Advances in food science and nutrition
Bỡi: Advances in food science and nutrition
Được phát hành: (2014)

Functional foods : the connection between nutrition, health, and food science
Được phát hành: (2014)

Novel food processing technologies

Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
Được phát hành: (2015)