Các thiết bị xử lý thực phẩm và bảo vệ sức khỏe

QR kód

Các thiết bị xử lý thực phẩm và bảo vệ sức khỏe

Zobrazit další vydání (2)

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn, Minh Đức
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Thành phố Hồ Chí Minh Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh 2005
Témata:	Home economics,Food preservation and storage,Electronic engineering
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobné jednotky

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Autor: Đống, Thị Anh Đào
Vydáno: (2005)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Autor: Hà, Văn Thuyết
Vydáno: (2000)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
Autor: Lê, Mỹ Hồng
Vydáno: (2000)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
Autor: TRẦN THỊ MAI
Vydáno: (2001)

Foods and principles of cookery
Autor: Natalie K Fitch
Vydáno: (1948)

Food and cookery: A practical guide to culinary art
Autor: Ronald J Johnson
Vydáno: (1965)

Training in storage and prservation of food grains
Vydáno: (1970)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
Autor: Nguyễn, Thị Như Hạ
Vydáno: (2019)

Bài giảng bảo quản lương thực
Autor: Vũ, Trường Sơn
Vydáno: (2000)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Autor: Nguyễn, Văn Lụa
Vydáno: (2006)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
Autor: Vũ Quốc Trung
Vydáno: (1999)

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Autor: Phạm, Văn Sở
Vydáno: (1991)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Vydáno: (1997)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
Autor: Trần, Thị Mai
Vydáno: (2001)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Vydáno: (1991)

Hướng dẫn trồng-chế biến và bảo quản hoa màu
Vydáno: (2005)

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
Autor: Huỳnh Thị Dung
Vydáno: (2003)

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
Autor: Hà, Thị Hiến
Vydáno: (2004)

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
Autor: Nguyễn, Minh Châu
Vydáno: (2007)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
Autor: Trần, Minh Tâm
Vydáno: (2000)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Autor: Nguyễn, Văn May
Vydáno: (2004)

Những yếu tố ảnh hưởng tới vấn đề lưu trữ chuối
Autor: Đoàn Thái Bình
Vydáno: (1971)

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản
Autor: Nguyễn, Thị Hường
Vydáno: (2004)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
Autor: Nguyễn, Thị Hường
Vydáno: (2004)

Attack on starvation
Autor: Norman W Desrosier
Vydáno: (1961)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
Autor: Chu, Thị Thơm
Vydáno: (2005)

Food preservation by moisture control
Vydáno: (1988)

Enzymes in food processing
Autor: Reed, Gerald
Vydáno: (1966)

Food preservatives
Vydáno: (2003)

Physical principles of food preservation
Autor: Karel, Marcus
Vydáno: (2003)

Rapport d'un groupe d'étude de l'OMS; N.789
Autor: OMS

Improving the thermal processing of foods
Vydáno: (2004)

Lạnh đông rau quả xuất khẩu
Autor: Trần Đức Ba
Vydáno: (2000)

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
Autor: Võ, Tấn Thành
Vydáno: (2000)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Autor: Nguyễn Đức Lượng

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
Autor: Trần Đức Ba
Vydáno: (1993)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản ngô
Vydáno: (2018)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản vải, nhãn
Vydáno: (2018)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Vydáno: (2006)

500 bí quyết của người đảm đang
Autor: Hoàng Bắc
Vydáno: (2002)