Các thiết bị xử lý thực phẩm và bảo vệ sức khỏe

Côd QR

Các thiết bị xử lý thực phẩm và bảo vệ sức khỏe

Hiển thị phiên bản (2) khác

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn, Minh Đức
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Thành phố Hồ Chí Minh Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh 2005
Pynciau:	Home economics,Food preservation and storage,Electronic engineering
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
gan: Đống, Thị Anh Đào
Cyhoeddwyd: (2005)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
gan: Hà, Văn Thuyết
Cyhoeddwyd: (2000)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
gan: Lê, Mỹ Hồng
Cyhoeddwyd: (2000)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
gan: TRẦN THỊ MAI
Cyhoeddwyd: (2001)

Foods and principles of cookery
gan: Natalie K Fitch
Cyhoeddwyd: (1948)

Food and cookery: A practical guide to culinary art
gan: Ronald J Johnson
Cyhoeddwyd: (1965)

Training in storage and prservation of food grains
Cyhoeddwyd: (1970)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
gan: Nguyễn, Thị Như Hạ
Cyhoeddwyd: (2019)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
gan: Nguyễn, Văn Lụa
Cyhoeddwyd: (2006)

Bài giảng bảo quản lương thực
gan: Vũ, Trường Sơn
Cyhoeddwyd: (2000)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
gan: Vũ Quốc Trung
Cyhoeddwyd: (1999)

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
gan: Phạm, Văn Sở
Cyhoeddwyd: (1991)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Cyhoeddwyd: (1997)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
gan: Trần, Thị Mai
Cyhoeddwyd: (2001)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Cyhoeddwyd: (1991)

Hướng dẫn trồng-chế biến và bảo quản hoa màu
Cyhoeddwyd: (2005)

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
gan: Huỳnh Thị Dung
Cyhoeddwyd: (2003)

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
gan: Hà, Thị Hiến
Cyhoeddwyd: (2004)

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
gan: Nguyễn, Minh Châu
Cyhoeddwyd: (2007)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
gan: Trần, Minh Tâm
Cyhoeddwyd: (2000)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
gan: Nguyễn, Văn May
Cyhoeddwyd: (2004)

Những yếu tố ảnh hưởng tới vấn đề lưu trữ chuối
gan: Đoàn Thái Bình
Cyhoeddwyd: (1971)

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản
gan: Nguyễn, Thị Hường
Cyhoeddwyd: (2004)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
gan: Nguyễn, Thị Hường
Cyhoeddwyd: (2004)

Attack on starvation
gan: Norman W Desrosier
Cyhoeddwyd: (1961)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
gan: Chu, Thị Thơm
Cyhoeddwyd: (2005)

Food preservation by moisture control
Cyhoeddwyd: (1988)

Enzymes in food processing
gan: Reed, Gerald
Cyhoeddwyd: (1966)

Food preservatives
Cyhoeddwyd: (2003)

Physical principles of food preservation
gan: Karel, Marcus
Cyhoeddwyd: (2003)

Rapport d'un groupe d'étude de l'OMS; N.789
gan: OMS

Improving the thermal processing of foods
Cyhoeddwyd: (2004)

Lạnh đông rau quả xuất khẩu
gan: Trần Đức Ba
Cyhoeddwyd: (2000)

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
gan: Võ, Tấn Thành
Cyhoeddwyd: (2000)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
gan: Nguyễn Đức Lượng

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
gan: Trần Đức Ba
Cyhoeddwyd: (1993)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản ngô
Cyhoeddwyd: (2018)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản vải, nhãn
Cyhoeddwyd: (2018)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Cyhoeddwyd: (2006)

500 bí quyết của người đảm đang
gan: Hoàng Bắc
Cyhoeddwyd: (2002)