Emulsifiers

Mã QR

Emulsifiers

Emulsifiers is the seventh title in the Eagan Press Handbook Series. Combining a user-friendly format with expert guidance, handbooks in this series meet the needs of industry. Each title focuses on an ingredient or application, giving information that was previously unavailable in a single source a...

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי:	Eagan Press handbook
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	St. Paul. MN. Eagan Press 1999
נושאים:	Food industry and trade,Dairy products
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Standard Methods for the Exanination of Dairy Products
מאת: William G Walter
יצא לאור: (1967)

Agro - Trade Handbook 1998
יצא לאור: (1999)

The economic effects of significant U.S. import restraints, phase II :
יצא לאור: (1990)

Science et Technologie du Lait
מאת: Vignola, Carole L.
יצא לאור: (2002)

Handbook of functional dairy products
יצא לאור: (2003)

Manual on the use of the LP-system in milk handling and preservation
מאת: FAO
יצא לאור: (1999)

Practical dairy tests
מאת: A D Burke
יצא לאור: (1929)

A guide to quality in dairy products
מאת: E H Farrington
יצא לאור: (1927)

Principles of dairy science
מאת: Ernest Vanstone
יצא לאור: (1960)

SEARCA - WID (Women in development) small research grants program for rural women
מאת: Toquero, Zennaida F.
יצא לאור: (2001)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
מאת: Lâm, Xuân Thanh
יצא לאור: (2006)

New food product development : from concept to marketplace
מאת: Fuller, Gordon W
יצא לאור: (2011)

Food Emulsifiers and Their Applications
מאת: Hasenhuettl, Gerard L., et al.
יצא לאור: (2020)

Effects of metabolizable protein on intake and milk production of dairy cows independent of effects on ruminal digestion /
מאת: Faverdin, P.

The relationship between milk production potential and herbage intake of grazing dairy cows /

Food product development
מאת: Earle, Mary
יצא לאור: (2001)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sữa
מאת: Dương, Thị Phương Liên
יצא לאור: (2000)

Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
מאת: Lâm Xuân Thanh
יצא לאור: (2003)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
מאת: LÊ THỊ LIÊN THANH
יצא לאור: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
מאת: Lê Thị Liên Thanh
יצא לאור: (2002)

Milk and milk products: Prepared for the use of agriculture college students
מאת: Clarence Henry Eckles
יצא לאור: (1943)

Handbook of dairy foods analysis
יצא לאור: (2009)

Drying of milk and milk products
מאת: Carl W Hall
יצא לאור: (1971)

Identification and tracing of bifidobacterium species by use of enterobacterial repetitive intergenic consensus sequences /
מאת: Ventura, Marco.

An integrated approach to new food product development
יצא לאור: (2009)

Giáo trình thương phẩm; T1
מאת: Đoàn Cẩm Văn
יצא לאור: (1977)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
מאת: Lê, Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2004)

Modern dairy products :
מאת: Lampert, Lincoln Maximilian
יצא לאור: (1975)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
מאת: Chu, Thị Thơm
יצא לאור: (2006)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
מאת: Chu, Thị Thơm
יצא לאור: (2006)

Food Technology
מאת: Anita Tull
יצא לאור: (2002)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
יצא לאור: (2013)

Modeling food processing operations
יצא לאור: (2015)

Food process modelling
יצא לאור: (2001)

Where am I eating?
מאת: Timmerman, Kelsey
יצא לאור: (2014)

Codex alimentarius commission
יצא לאור: (2004)

Milk, yogurt, and cheese
מאת: Green, Emily K.
יצא לאור: (2007)

Food solutions
יצא לאור: (2010)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
מאת: Philippe Mayade
יצא לאור: (1999)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
מאת: Lâm, Xuân Thanh
יצא לאור: (2008)