Emulsifiers

QR-koodi

Emulsifiers

Emulsifiers is the seventh title in the Eagan Press Handbook Series. Combining a user-friendly format with expert guidance, handbooks in this series meet the needs of industry. Each title focuses on an ingredient or application, giving information that was previously unavailable in a single source a...

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä:	Eagan Press handbook
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	St. Paul. MN. Eagan Press 1999
Aiheet:	Food industry and trade,Dairy products
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Standard Methods for the Exanination of Dairy Products
Tekijä: William G Walter
Julkaistu: (1967)

Agro - Trade Handbook 1998
Julkaistu: (1999)

The economic effects of significant U.S. import restraints, phase II :
Julkaistu: (1990)

Science et Technologie du Lait
Tekijä: Vignola, Carole L.
Julkaistu: (2002)

Handbook of functional dairy products
Julkaistu: (2003)

Manual on the use of the LP-system in milk handling and preservation
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1999)

Practical dairy tests
Tekijä: A D Burke
Julkaistu: (1929)

A guide to quality in dairy products
Tekijä: E H Farrington
Julkaistu: (1927)

Principles of dairy science
Tekijä: Ernest Vanstone
Julkaistu: (1960)

SEARCA - WID (Women in development) small research grants program for rural women
Tekijä: Toquero, Zennaida F.
Julkaistu: (2001)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
Tekijä: Lâm, Xuân Thanh
Julkaistu: (2006)

New food product development : from concept to marketplace
Tekijä: Fuller, Gordon W
Julkaistu: (2011)

Food Emulsifiers and Their Applications
Tekijä: Hasenhuettl, Gerard L., et al.
Julkaistu: (2020)

Effects of metabolizable protein on intake and milk production of dairy cows independent of effects on ruminal digestion /
Tekijä: Faverdin, P.

The relationship between milk production potential and herbage intake of grazing dairy cows /

Food product development
Tekijä: Earle, Mary
Julkaistu: (2001)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sữa
Tekijä: Dương, Thị Phương Liên
Julkaistu: (2000)

Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Tekijä: Lâm Xuân Thanh
Julkaistu: (2003)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
Tekijä: LÊ THỊ LIÊN THANH
Julkaistu: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
Tekijä: Lê Thị Liên Thanh
Julkaistu: (2002)

Milk and milk products: Prepared for the use of agriculture college students
Tekijä: Clarence Henry Eckles
Julkaistu: (1943)

Handbook of dairy foods analysis
Julkaistu: (2009)

Drying of milk and milk products
Tekijä: Carl W Hall
Julkaistu: (1971)

Identification and tracing of bifidobacterium species by use of enterobacterial repetitive intergenic consensus sequences /
Tekijä: Ventura, Marco.

An integrated approach to new food product development
Julkaistu: (2009)

Giáo trình thương phẩm; T1
Tekijä: Đoàn Cẩm Văn
Julkaistu: (1977)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
Tekijä: Lê, Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2004)

Modern dairy products :
Tekijä: Lampert, Lincoln Maximilian
Julkaistu: (1975)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
Tekijä: Chu, Thị Thơm
Julkaistu: (2006)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
Tekijä: Chu, Thị Thơm
Julkaistu: (2006)

Food Technology
Tekijä: Anita Tull
Julkaistu: (2002)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Julkaistu: (2013)

Modeling food processing operations
Julkaistu: (2015)

Food process modelling
Julkaistu: (2001)

Where am I eating?
Tekijä: Timmerman, Kelsey
Julkaistu: (2014)

Codex alimentarius commission
Julkaistu: (2004)

Milk, yogurt, and cheese
Tekijä: Green, Emily K.
Julkaistu: (2007)

Food solutions
Julkaistu: (2010)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
Tekijä: Philippe Mayade
Julkaistu: (1999)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
Tekijä: Lâm, Xuân Thanh
Julkaistu: (2008)