Adances in pectin and pectinase research

Podobne knjige/članki

• Nghiên cứu khả năng tạo gel của pectin và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
  od: Trương Thị Minh Hạnh.
  Izdano: (1997)
• Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
  od: Trần, Thị Diệu My
  Izdano: (2014)
• Fractionation of sugar beet pulp into pectin, cellulose, and arabinose by arabinases combined with ultrafiltration /
• Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
  od: Trần Thị Diệu My
  Izdano: (2013)
• Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ lá bứa.
  od: Phan, Thị Hiếu
  Izdano: (2015)