Adances in pectin and pectinase research

QR Code

Adances in pectin and pectinase research

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Voragen, Fons
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	London Kluwer Academic 2003
Sujets:	Pectins
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Documents similaires

Nghiên cứu khả năng tạo gel của pectin và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
par: Trương Thị Minh Hạnh.
Publié: (1997)

Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
par: Trần, Thị Diệu My
Publié: (2014)

Fractionation of sugar beet pulp into pectin, cellulose, and arabinose by arabinases combined with ultrafiltration /

Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
par: Trần Thị Diệu My
Publié: (2013)

Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ lá bứa.
par: Phan, Thị Hiếu
Publié: (2015)

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
par: Ngô, Đại Hùng

Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ vỏ quả bứa khô.
par: Huỳnh, Thị Bích Liên
Publié: (2015)

Antioxidant pectin from Cactus (Opuntia dillenii) growing in Ninh Thuan coast, Vietnam: Extraction, physic-chemistry characterization, and antioxidant activity.
par: Đặng, Xuân Cường, et autres
Publié: (2022)

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất selen hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
par: Nguyễn, Trung Anh
Publié: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất Sulfat hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
par: Đặng, Thị Thái Thảo
Publié: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp một số dẫn xuẫt có hoạt tính sinh học từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia diversifolia
par: Bùi, Vũ Thục Uyên
Publié: (2019)

Nghiên cứu chiết tách Pectin từ vỏ quả bưởi và ứng dụng làm chất ức chế ăn mòn kim loại
par: Phạm, Ngọc Duy
Publié: (2021)

Publié: (2022)

Sàng lọc và nhân dòng gen mã hóa pectate lyase từ bacillus subtilis có nguồn gốc Việt Nam /
par: Đỗ Thị Thu Hằng.

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE
par: Trương, Bảo Ngọc, et autres
Publié: (2025)

Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
par: Nguyễn Thị Thúy Hà
Publié: (2011)

Phenology-regulated defence mechanisms as drivers for Fusarium basal rot in onion (Allium cepa)
par: Lê, Dũng
Publié: (2023)

Optimizing pectin extraction from yanang leaves and making pectin - alginate films

Ralstonia solanacearum pectin methylesterase is required for growth on methylated pectin but not for bacterial wilt virulence /
par: Tans-Kersten, Julie.

Nghiên cứu bảo quản chuối bằng màng pectin - chitosan và pectin - alginate

Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
Publié: (2011)

The effect of pectinase on the bubble fractionation of invertase from alpha-amylase /
par: Loha, Veara.

Topographic Organization of the Pectine Neuropils in Scorpions
par: Drozd, Denise
Publié: (2020)

EXTRACTION OF PECTIN FROM Mesona chinensis BENTH
par: Phan, Văn Kim Thi, et autres
Publié: (2024)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
par: Phan, Thị Kiều Linh
Publié: (2023)

Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
par: Nguyễn, Quang Tâm
Publié: (2011)

EXTRACTION OF PECTIN F-ROM Mesona chinensis BENTH
par: Phan, Văn Kim Thi, et autres
Publié: (2024)

TÁCH CHIẾT PECTIN TỪ VỎ CÀ PHÊ
par: Trương, Thế Quang
Publié: (2025)

Trích li Pectin từ tinh dầu vỏ bưởi
par: Nguyễn Thị Bích Ngọc
Publié: (1988)

INVESTIGATION OF FACTORS AFFECTING THE ABILITY OF PECTINASE BIOSYNTHESIS BY Aspergillus niger USING ORANGE PEELS AS SUBSTRATE
par: Huỳnh, Phan Phương Trang, et autres
Publié: (2024)

Nghiên cứu tổng hợp cảm ứng PECTINASE ở một số chủng BACILLUS
par: Đặng Thị Mai, Phương
Publié: (2018)

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
par: Ngô, Đại Hùng, et autres
Publié: (2023)

NGHIÊN CỨU THU NHẬN PECTIN TỪ CÙI QUẢ BƯỞI
par: Hùng, Ngô Đại, et autres
Publié: (2023)

Phân lập và tuyển chọn chủng nấm mốc có hoạt tính pectinase mạnh
par: Ngô, Thị Bảo Châu, et autres
Publié: (2023)

Chiết xuất Pectin từ cùi bưởi và vỏ hạt bưởi
par: Mã Kim Tuyến
Publié: (1995)

Trích ly pectin từ cây sương sáo (Mesona chinensis Benth)
par: Phan, Văn Kim Thi, et autres
Publié: (2024)

STUDY ON OPTIMIZATION OF PECTIN EXTRACTION FROM UNRIPE BANANA PEEL (Musa sp.)
par: Nguyen, Thi Quynh Mai, et autres
Publié: (2025)

Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây
par: Ngô Thị Minh Phương

Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hiệu suất chiết pectin từ hạt Mác pup (Ficus pumila L) và tính chất pectin Mác pup
par: Đặng, Thị Ngọc Dung, et autres
Publié: (2025)

ỨNG DỤNG PECTIN TỪ NHA ĐAM ĐỂ BAO BỌC SUBMICRON CURCUMIN
par: Nguyễn, Cẩm Hường, et autres
Publié: (2024)