Adances in pectin and pectinase research

Mã QR

Adances in pectin and pectinase research

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Voragen, Fons
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	London Kluwer Academic 2003
Những chủ đề:	Pectins
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Nghiên cứu khả năng tạo gel của pectin và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
Bỡi: Trương Thị Minh Hạnh.
Được phát hành: (1997)

Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
Bỡi: Trần, Thị Diệu My
Được phát hành: (2014)

Fractionation of sugar beet pulp into pectin, cellulose, and arabinose by arabinases combined with ultrafiltration /

Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
Bỡi: Trần Thị Diệu My
Được phát hành: (2013)

Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ lá bứa.
Bỡi: Phan, Thị Hiếu
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
Bỡi: Ngô, Đại Hùng

Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ vỏ quả bứa khô.
Bỡi: Huỳnh, Thị Bích Liên
Được phát hành: (2015)

Antioxidant pectin from Cactus (Opuntia dillenii) growing in Ninh Thuan coast, Vietnam: Extraction, physic-chemistry characterization, and antioxidant activity.
Bỡi: Đặng, Xuân Cường, et al.
Được phát hành: (2022)

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất selen hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
Bỡi: Nguyễn, Trung Anh
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất Sulfat hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
Bỡi: Đặng, Thị Thái Thảo
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp một số dẫn xuẫt có hoạt tính sinh học từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia diversifolia
Bỡi: Bùi, Vũ Thục Uyên
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu chiết tách Pectin từ vỏ quả bưởi và ứng dụng làm chất ức chế ăn mòn kim loại
Bỡi: Phạm, Ngọc Duy
Được phát hành: (2021)

Được phát hành: (2022)

Sàng lọc và nhân dòng gen mã hóa pectate lyase từ bacillus subtilis có nguồn gốc Việt Nam /
Bỡi: Đỗ Thị Thu Hằng.

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE
Bỡi: Trương, Bảo Ngọc, et al.
Được phát hành: (2025)

Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Bỡi: Nguyễn Thị Thúy Hà
Được phát hành: (2011)

Phenology-regulated defence mechanisms as drivers for Fusarium basal rot in onion (Allium cepa)
Bỡi: Lê, Dũng
Được phát hành: (2023)

Optimizing pectin extraction from yanang leaves and making pectin - alginate films

Ralstonia solanacearum pectin methylesterase is required for growth on methylated pectin but not for bacterial wilt virulence /
Bỡi: Tans-Kersten, Julie.

Nghiên cứu bảo quản chuối bằng màng pectin - chitosan và pectin - alginate

Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
Được phát hành: (2011)

The effect of pectinase on the bubble fractionation of invertase from alpha-amylase /
Bỡi: Loha, Veara.

Topographic Organization of the Pectine Neuropils in Scorpions
Bỡi: Drozd, Denise
Được phát hành: (2020)

EXTRACTION OF PECTIN FROM Mesona chinensis BENTH
Bỡi: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Được phát hành: (2024)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
Bỡi: Phan, Thị Kiều Linh
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
Bỡi: Nguyễn, Quang Tâm
Được phát hành: (2011)

EXTRACTION OF PECTIN F-ROM Mesona chinensis BENTH
Bỡi: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Được phát hành: (2024)

TÁCH CHIẾT PECTIN TỪ VỎ CÀ PHÊ
Bỡi: Trương, Thế Quang
Được phát hành: (2025)

Trích li Pectin từ tinh dầu vỏ bưởi
Bỡi: Nguyễn Thị Bích Ngọc
Được phát hành: (1988)

INVESTIGATION OF FACTORS AFFECTING THE ABILITY OF PECTINASE BIOSYNTHESIS BY Aspergillus niger USING ORANGE PEELS AS SUBSTRATE
Bỡi: Huỳnh, Phan Phương Trang, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu tổng hợp cảm ứng PECTINASE ở một số chủng BACILLUS
Bỡi: Đặng Thị Mai, Phương
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
Bỡi: Ngô, Đại Hùng, et al.
Được phát hành: (2023)

NGHIÊN CỨU THU NHẬN PECTIN TỪ CÙI QUẢ BƯỞI
Bỡi: Hùng, Ngô Đại, et al.
Được phát hành: (2023)

Phân lập và tuyển chọn chủng nấm mốc có hoạt tính pectinase mạnh
Bỡi: Ngô, Thị Bảo Châu, et al.
Được phát hành: (2023)

Chiết xuất Pectin từ cùi bưởi và vỏ hạt bưởi
Bỡi: Mã Kim Tuyến
Được phát hành: (1995)

Trích ly pectin từ cây sương sáo (Mesona chinensis Benth)
Bỡi: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Được phát hành: (2024)

STUDY ON OPTIMIZATION OF PECTIN EXTRACTION FROM UNRIPE BANANA PEEL (Musa sp.)
Bỡi: Nguyen, Thi Quynh Mai, et al.
Được phát hành: (2025)

Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây
Bỡi: Ngô Thị Minh Phương

Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hiệu suất chiết pectin từ hạt Mác pup (Ficus pumila L) và tính chất pectin Mác pup
Bỡi: Đặng, Thị Ngọc Dung, et al.
Được phát hành: (2025)

ỨNG DỤNG PECTIN TỪ NHA ĐAM ĐỂ BAO BỌC SUBMICRON CURCUMIN
Bỡi: Nguyễn, Cẩm Hường, et al.
Được phát hành: (2024)