Adances in pectin and pectinase research
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Voragen, Fons |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Undetermined |
| منشور في: |
London
Kluwer Academic
2003
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
مواد مشابهة
-
Nghiên cứu khả năng tạo gel của pectin và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
بواسطة: Trương Thị Minh Hạnh.
منشور في: (1997) -
Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
بواسطة: Trần, Thị Diệu My
منشور في: (2014) - Fractionation of sugar beet pulp into pectin, cellulose, and arabinose by arabinases combined with ultrafiltration /
-
Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
بواسطة: Trần Thị Diệu My
منشور في: (2013) -
Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ lá bứa.
بواسطة: Phan, Thị Hiếu
منشور في: (2015)