Adances in pectin and pectinase research

QR code

Adances in pectin and pectinase research

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Voragen, Fons
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	London Kluwer Academic 2003
Onderwerpen:	Pectins
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Nghiên cứu khả năng tạo gel của pectin và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
door: Trương Thị Minh Hạnh.
Gepubliceerd in: (1997)

Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
door: Trần, Thị Diệu My
Gepubliceerd in: (2014)

Fractionation of sugar beet pulp into pectin, cellulose, and arabinose by arabinases combined with ultrafiltration /

Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
door: Trần Thị Diệu My
Gepubliceerd in: (2013)

Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ lá bứa.
door: Phan, Thị Hiếu
Gepubliceerd in: (2015)

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
door: Ngô, Đại Hùng

Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ vỏ quả bứa khô.
door: Huỳnh, Thị Bích Liên
Gepubliceerd in: (2015)

Antioxidant pectin from Cactus (Opuntia dillenii) growing in Ninh Thuan coast, Vietnam: Extraction, physic-chemistry characterization, and antioxidant activity.
door: Đặng, Xuân Cường, et al.
Gepubliceerd in: (2022)

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất selen hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
door: Nguyễn, Trung Anh
Gepubliceerd in: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất Sulfat hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
door: Đặng, Thị Thái Thảo
Gepubliceerd in: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp một số dẫn xuẫt có hoạt tính sinh học từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia diversifolia
door: Bùi, Vũ Thục Uyên
Gepubliceerd in: (2019)

Nghiên cứu chiết tách Pectin từ vỏ quả bưởi và ứng dụng làm chất ức chế ăn mòn kim loại
door: Phạm, Ngọc Duy
Gepubliceerd in: (2021)

Gepubliceerd in: (2022)

Sàng lọc và nhân dòng gen mã hóa pectate lyase từ bacillus subtilis có nguồn gốc Việt Nam /
door: Đỗ Thị Thu Hằng.

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE
door: Trương, Bảo Ngọc, et al.
Gepubliceerd in: (2025)

Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
door: Nguyễn Thị Thúy Hà
Gepubliceerd in: (2011)

Phenology-regulated defence mechanisms as drivers for Fusarium basal rot in onion (Allium cepa)
door: Lê, Dũng
Gepubliceerd in: (2023)

Optimizing pectin extraction from yanang leaves and making pectin - alginate films

Ralstonia solanacearum pectin methylesterase is required for growth on methylated pectin but not for bacterial wilt virulence /
door: Tans-Kersten, Julie.

Nghiên cứu bảo quản chuối bằng màng pectin - chitosan và pectin - alginate

Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
Gepubliceerd in: (2011)

The effect of pectinase on the bubble fractionation of invertase from alpha-amylase /
door: Loha, Veara.

Topographic Organization of the Pectine Neuropils in Scorpions
door: Drozd, Denise
Gepubliceerd in: (2020)

EXTRACTION OF PECTIN FROM Mesona chinensis BENTH
door: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
door: Phan, Thị Kiều Linh
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
door: Nguyễn, Quang Tâm
Gepubliceerd in: (2011)

EXTRACTION OF PECTIN F-ROM Mesona chinensis BENTH
door: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

TÁCH CHIẾT PECTIN TỪ VỎ CÀ PHÊ
door: Trương, Thế Quang
Gepubliceerd in: (2025)

Trích li Pectin từ tinh dầu vỏ bưởi
door: Nguyễn Thị Bích Ngọc
Gepubliceerd in: (1988)

INVESTIGATION OF FACTORS AFFECTING THE ABILITY OF PECTINASE BIOSYNTHESIS BY Aspergillus niger USING ORANGE PEELS AS SUBSTRATE
door: Huỳnh, Phan Phương Trang, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Nghiên cứu tổng hợp cảm ứng PECTINASE ở một số chủng BACILLUS
door: Đặng Thị Mai, Phương
Gepubliceerd in: (2018)

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
door: Ngô, Đại Hùng, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

NGHIÊN CỨU THU NHẬN PECTIN TỪ CÙI QUẢ BƯỞI
door: Hùng, Ngô Đại, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Phân lập và tuyển chọn chủng nấm mốc có hoạt tính pectinase mạnh
door: Ngô, Thị Bảo Châu, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Chiết xuất Pectin từ cùi bưởi và vỏ hạt bưởi
door: Mã Kim Tuyến
Gepubliceerd in: (1995)

Trích ly pectin từ cây sương sáo (Mesona chinensis Benth)
door: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

STUDY ON OPTIMIZATION OF PECTIN EXTRACTION FROM UNRIPE BANANA PEEL (Musa sp.)
door: Nguyen, Thi Quynh Mai, et al.
Gepubliceerd in: (2025)

Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây
door: Ngô Thị Minh Phương

Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hiệu suất chiết pectin từ hạt Mác pup (Ficus pumila L) và tính chất pectin Mác pup
door: Đặng, Thị Ngọc Dung, et al.
Gepubliceerd in: (2025)

ỨNG DỤNG PECTIN TỪ NHA ĐAM ĐỂ BAO BỌC SUBMICRON CURCUMIN
door: Nguyễn, Cẩm Hường, et al.
Gepubliceerd in: (2024)