Adances in pectin and pectinase research

QR kód

Adances in pectin and pectinase research

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Voragen, Fons
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	London Kluwer Academic 2003
Témata:	Pectins
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobné jednotky

Nghiên cứu khả năng tạo gel của pectin và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
Autor: Trương Thị Minh Hạnh.
Vydáno: (1997)

Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
Autor: Trần, Thị Diệu My
Vydáno: (2014)

Fractionation of sugar beet pulp into pectin, cellulose, and arabinose by arabinases combined with ultrafiltration /

Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
Autor: Trần Thị Diệu My
Vydáno: (2013)

Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ lá bứa.
Autor: Phan, Thị Hiếu
Vydáno: (2015)

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
Autor: Ngô, Đại Hùng

Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ vỏ quả bứa khô.
Autor: Huỳnh, Thị Bích Liên
Vydáno: (2015)

Antioxidant pectin from Cactus (Opuntia dillenii) growing in Ninh Thuan coast, Vietnam: Extraction, physic-chemistry characterization, and antioxidant activity.
Autor: Đặng, Xuân Cường, a další
Vydáno: (2022)

Chiết xuất pectin từ vỏ bưởi dưới điều kiện áp suất thấp
Autor: Phạm, Thị Nam Bình, a další
Vydáno: (2026)

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất selen hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
Autor: Nguyễn, Trung Anh
Vydáno: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất Sulfat hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
Autor: Đặng, Thị Thái Thảo
Vydáno: (2019)

Chiết xuất pectin từ xương rồng (Opuntia dillenii) và phân tích đặc tính hydrogel tạo thành
Autor: Le, Huong Thuy, a další
Vydáno: (2026)

Nghiên cứu tổng hợp một số dẫn xuẫt có hoạt tính sinh học từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia diversifolia
Autor: Bùi, Vũ Thục Uyên
Vydáno: (2019)

Nghiên cứu chiết tách Pectin từ vỏ quả bưởi và ứng dụng làm chất ức chế ăn mòn kim loại
Autor: Phạm, Ngọc Duy
Vydáno: (2021)

Thu nhận và đặc tính của pectin từ vỏ mít: tiềm năng ứng dụng trong sản xuất mứt quả
Autor: Ngô, Thị Tú Anh, a další
Vydáno: (2026)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng mứt jam gấc chanh dây
Autor: Ngô, Đại Nghiệp, a další
Vydáno: (2026)

Vydáno: (2022)

Sàng lọc và nhân dòng gen mã hóa pectate lyase từ bacillus subtilis có nguồn gốc Việt Nam /
Autor: Đỗ Thị Thu Hằng.

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số thành phần tới chất lượng cảm quan của mứt nhuyễn từ quả na (Annona squamosa L.) của vùng trồng na Hoàng Tiến, Chí Linh, Hải Dương
Autor: Tăng, Thị Phụng
Vydáno: (2026)

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE
Autor: Trương, Bảo Ngọc, a další
Vydáno: (2025)

NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KHẢ NĂNG THỦY PHÂN PECTIN TRONG NƯỚC CAM BỞI ENZYME PECTINASE
Autor: Trần, Ngọc Điệp, a další
Vydáno: (2026)

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE
Autor: Trương, Bảo Ngọc, a další
Vydáno: (2026)

Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Autor: Nguyễn Thị Thúy Hà
Vydáno: (2011)

Phenology-regulated defence mechanisms as drivers for Fusarium basal rot in onion (Allium cepa)
Autor: Lê, Dũng
Vydáno: (2023)

Optimizing pectin extraction from yanang leaves and making pectin - alginate films

Ralstonia solanacearum pectin methylesterase is required for growth on methylated pectin but not for bacterial wilt virulence /
Autor: Tans-Kersten, Julie.

Nghiên cứu bảo quản chuối bằng màng pectin - chitosan và pectin - alginate

Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
Vydáno: (2011)

The effect of pectinase on the bubble fractionation of invertase from alpha-amylase /
Autor: Loha, Veara.

Topographic Organization of the Pectine Neuropils in Scorpions
Autor: Drozd, Denise
Vydáno: (2020)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
Autor: Phan, Thị Kiều Linh
Vydáno: (2023)

Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
Autor: Nguyễn, Quang Tâm
Vydáno: (2011)

EXTRACTION OF PECTIN FROM Mesona chinensis BENTH
Autor: Phan, Văn Kim Thi, a další
Vydáno: (2024)

EXTRACTION OF PECTIN F-ROM Mesona chinensis BENTH
Autor: Phan, Văn Kim Thi, a další
Vydáno: (2024)

TÁCH CHIẾT PECTIN TỪ VỎ CÀ PHÊ
Autor: Trương, Thế Quang
Vydáno: (2025)

Trích li Pectin từ tinh dầu vỏ bưởi
Autor: Nguyễn Thị Bích Ngọc
Vydáno: (1988)

INVESTIGATION OF FACTORS AFFECTING THE ABILITY OF PECTINASE BIOSYNTHESIS BY Aspergillus niger USING ORANGE PEELS AS SUBSTRATE
Autor: Huỳnh, Phan Phương Trang, a další
Vydáno: (2024)

Nghiên cứu tổng hợp cảm ứng PECTINASE ở một số chủng BACILLUS
Autor: Đặng Thị Mai, Phương
Vydáno: (2018)

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
Autor: Ngô, Đại Hùng, a další
Vydáno: (2023)

NGHIÊN CỨU THU NHẬN PECTIN TỪ CÙI QUẢ BƯỞI
Autor: Hùng, Ngô Đại, a další
Vydáno: (2023)