Sử dụng chế phẩm Enzim trong công nghệ thực phẩm /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Kretovits, V. L.
Další autoři: Iarovenko, V. L., Nguyễn Văn Thoa (dịch.), Nguyễn Văn Tiếp (dịch.), Quách Đĩnh (dịch.)
Médium: Sách giấy
Jazyk:Vietnamese
Vydáno: Hà Nội : Khoa học và Kỹ thuật, 1982.
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt