Sử dụng chế phẩm Enzim trong công nghệ thực phẩm /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Kretovits, V. L.
مؤلفون آخرون: Iarovenko, V. L., Nguyễn Văn Thoa (dịch.), Nguyễn Văn Tiếp (dịch.), Quách Đĩnh (dịch.)
التنسيق: Sách giấy
اللغة:Vietnamese
منشور في: Hà Nội : Khoa học và Kỹ thuật, 1982.
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt