Sử dụng chế phẩm Enzim trong công nghệ thực phẩm /

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Kretovits, V. L.
其他作者: Iarovenko, V. L., Nguyễn Văn Thoa (dịch.), Nguyễn Văn Tiếp (dịch.), Quách Đĩnh (dịch.)
格式: Sách giấy
語言:Vietnamese
出版: Hà Nội : Khoa học và Kỹ thuật, 1982.
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt