Sử dụng chế phẩm Enzim trong công nghệ thực phẩm /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Kretovits, V. L.
Altres autors: Iarovenko, V. L., Nguyễn Văn Thoa (dịch.), Nguyễn Văn Tiếp (dịch.), Quách Đĩnh (dịch.)
Format: Sách giấy
Idioma:Vietnamese
Publicat: Hà Nội : Khoa học và Kỹ thuật, 1982.
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt