Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Lê Thanh Xuân
Awduron Eraill: Lê Văn Thụ, Nguyễn Đắc Cường
Fformat: Sách giấy
Iaith:Vietnamese
Cyhoeddwyd: H. : Nxb. Hà nội, 1998
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt