Thương phẩm học hàng thực phẩm. t.II /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Đặng Đức Dũng., Đỗ Thị Ngọc., Hoàng Thị Sôi., Lại Đức Cận., Nguyễn Minh Nguyệt., Nguyễn Văn Hiệu., Tạ Văn Hài., Trần Thị Dung.
Formatua: Sách giấy
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: H. : Nxb. Hà Nội, 1993.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt