Making dough : the 12 secret ingredients of Krispy Kreme's sweet success /
Đã lưu trong:
Hovedforfatter: | Kazanjian, Kirk |
---|---|
Andre forfattere: | Joyner, Amy. |
Format: | Sách giấy |
Udgivet: |
Hoboken, N.J. :
John Wiley & Sons,
2004
|
Fag: | |
Online adgang: | Table of contents Contributor biographical information Publisher description |
Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Lignende værker
-
Making dough :
af: Kazanjian, Kirk
Udgivet: (2004) -
Making dough :
af: Kazanjian, Kirk
Udgivet: (2004) -
Baking in America :
af: Patent, Greg
Udgivet: (2002) -
Baking in America : traditional and contemporary favorites from the past 200 years /
af: Patent, Greg, 1939-
Udgivet: (2002) -
Baked products : science, technology and practice
af: Cauvain, Stanley P
Udgivet: (2006)