Making dough : the 12 secret ingredients of Krispy Kreme's sweet success /
Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριος συγγραφέας: | Kazanjian, Kirk |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Joyner, Amy. |
Μορφή: | Sách giấy |
Έκδοση: |
Hoboken, N.J. :
John Wiley & Sons,
2004
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | Table of contents Contributor biographical information Publisher description |
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Making dough :
ανά: Kazanjian, Kirk
Έκδοση: (2004) -
Making dough :
ανά: Kazanjian, Kirk
Έκδοση: (2004) -
Baking in America :
ανά: Patent, Greg
Έκδοση: (2002) -
Baking in America : traditional and contemporary favorites from the past 200 years /
ανά: Patent, Greg, 1939-
Έκδοση: (2002) -
Baked products : science, technology and practice
ανά: Cauvain, Stanley P
Έκδοση: (2006)