Making dough : the 12 secret ingredients of Krispy Kreme's sweet success /
Bewaard in:
Hoofdauteur: | Kazanjian, Kirk |
---|---|
Andere auteurs: | Joyner, Amy. |
Formaat: | Sách giấy |
Gepubliceerd in: |
Hoboken, N.J. :
John Wiley & Sons,
2004
|
Onderwerpen: | |
Online toegang: | Table of contents Contributor biographical information Publisher description |
Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Gelijkaardige items
-
Making dough :
door: Kazanjian, Kirk
Gepubliceerd in: (2004) -
Making dough :
door: Kazanjian, Kirk
Gepubliceerd in: (2004) -
Baking in America :
door: Patent, Greg
Gepubliceerd in: (2002) -
Baking in America : traditional and contemporary favorites from the past 200 years /
door: Patent, Greg, 1939-
Gepubliceerd in: (2002) -
Baked products : science, technology and practice
door: Cauvain, Stanley P
Gepubliceerd in: (2006)