Making dough : the 12 secret ingredients of Krispy Kreme's sweet success /
Kaydedildi:
Yazar: | Kazanjian, Kirk |
---|---|
Diğer Yazarlar: | Joyner, Amy. |
Materyal Türü: | Sách giấy |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Hoboken, N.J. :
John Wiley & Sons,
2004
|
Konular: | |
Online Erişim: | Table of contents Contributor biographical information Publisher description |
Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Benzer Materyaller
-
Making dough :
Yazar:: Kazanjian, Kirk
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004) -
Making dough :
Yazar:: Kazanjian, Kirk
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004) -
Baking in America :
Yazar:: Patent, Greg
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002) -
Baking in America : traditional and contemporary favorites from the past 200 years /
Yazar:: Patent, Greg, 1939-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002) -
Baked products : science, technology and practice
Yazar:: Cauvain, Stanley P
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)