Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /

QR Code

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /

Show other versions (8)

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Bùi Ái
Format:	Book (Paper)
Language:	Vietnamese
Published:	Tp. HCM : Đại học Quốc gia, 2005.
Edition:	Tái bản lần thứ nhất
Subjects:	Công nghiệp thực phẩm. Giáo trình. Lên men công nghiệp. Lên men cồn.
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

by Bùi Ái
Published 2013

Institutions: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

by Bùi, Ái
Published 2013

Institutions: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

by Bùi, Ái
Published 2008

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

by Bùi, Ái
Published 2005

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

by Bùi, Ái
Published 2005

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

by Bùi Ái
Published 2005

Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

by Bùi, Ái
Published 2003

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

by Bùi, Ái
Published 2003

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ