Meat quality and composition of three muscles from French cull cows and young bulls /
Đã lưu trong:
| Tác giả khác: | , , , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | English |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| LEADER | 01114nam a2200373 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | DLU090070066 | ||
| 005 | ##20090525 | ||
| 040 | # | # | |a DLU |b eng |
| 041 | # | # | |a eng |
| 044 | # | # | |a UK |
| 245 | # | # | |a Meat quality and composition of three muscles from French cull cows and young bulls / |c E. Dransfield, J.-F. Martin, D. Bauchart, S. Abouelkaram, J. Lepetit, J. Culioli, C. Jurie, B. Picard. |
| 653 | # | # | |a Bulls |
| 653 | # | # | |a Cows |
| 653 | # | # | |a Meat compostion |
| 653 | # | # | |a Meat quality |
| 653 | # | # | |a Sensory evaluation |
| 700 | # | # | |a Abouelkaram, S. |
| 700 | # | # | |a Bauchart, D. |
| 700 | # | # | |a Culioli, J. |
| 700 | # | # | |a Dransfield, E. |
| 700 | # | # | |a Jurie, C. |
| 700 | # | # | |a Lepetit, J. |
| 700 | # | # | |a Martin, J.-F. |
| 700 | # | # | |a Picard, B. |
| 773 | # | # | |t Animal Science |g Vol. 76, no. 3 (June 2003), p. 387-399 |
| 920 | # | # | |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| 994 | # | # | |a DLU |
| 900 | # | # | |a True |
| 911 | # | # | |a Trương Bảo Trâm Anh |
| 925 | # | # | |a G |
| 926 | # | # | |a A |
| 927 | # | # | |a BB |
| 980 | # | # | |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |