Meat quality and composition of three muscles from French cull cows and young bulls /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Další autoři:	Abouelkaram, S., Bauchart, D., Culioli, J., Dransfield, E., Jurie, C., Lepetit, J., Martin, J.-F., Picard, B.
Médium:	Článek
Jazyk:	English
Témata:	Bulls Cows Meat compostion Meat quality Sensory evaluation
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!

Podobné jednotky