Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Hoàng Lan Hương, ThS (chủ biên.), Nguyễn Văn Đính, GS.TS (chủ biên.)
Materialtyp: Sách giấy
Språk:Vietnamese
Publicerad: H. : Lao động - Xã hội, 2007.
Upplaga:Tái bản lần 1 - có sửa chữa bổ sung.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Beskrivning
Fysisk beskrivning:207 tr. ; 21 cm.
Bibliografi:Tài liệu tham khảo: tr.206-207.