Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Hoàng Lan Hương, ThS (chủ biên.), Nguyễn Văn Đính, GS.TS (chủ biên.)
Format: Sách giấy
Jezik:Vietnamese
Izdano: H. : Lao động - Xã hội, 2007.
Izdaja:Tái bản lần 1 - có sửa chữa bổ sung.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt