Nghiên cứu quá trình thủy phân tinh bột hạt mít bằng enzyme termamyl 12OL và AMG 300L để lên men rượu chưng cất /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Nguyễn Minh Hiền.
Drugi avtorji: Nguyễn Thúy Hương.
Format: Bài viết
Jezik:Vietnamese
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt