|
|
|
|
| LEADER |
01051nam a2200349 4500 |
| 001 |
DLU090091517 |
| 005 |
##20091201 |
| 040 |
# |
# |
|a DLU
|b eng
|
| 041 |
# |
# |
|a eng
|
| 044 |
# |
# |
|a us
|
| 245 |
# |
# |
|a Development of a probiotic cheddar cheese containing human-derived lactobacillus paracasei strains /
|c G. Gardiner ... [et al.].
|
| 653 |
# |
# |
|a Cheddar
|
| 653 |
# |
# |
|a Fermentation starter
|
| 653 |
# |
# |
|a Hard cheese
|
| 653 |
# |
# |
|a Isolate
|
| 653 |
# |
# |
|a Lactobacillus salivarius
|
| 653 |
# |
# |
|a Random amplified polymorphic DNA
|
| 700 |
# |
# |
|a Collins, J. K.
|
| 700 |
# |
# |
|a Fitzgerald, G.
|
| 700 |
# |
# |
|a Gardiner, G.
|
| 700 |
# |
# |
|a Ross, R. P.
|
| 700 |
# |
# |
|a Stanton, C.
|
| 773 |
# |
# |
|t Applied and Environmental Microbiology
|g Vol. 64, no. 6 (June 1998), p. 2192-2199
|
| 920 |
# |
# |
|a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|
| 994 |
# |
# |
|a DLU
|
| 900 |
# |
# |
|a True
|
| 911 |
# |
# |
|a Trương Bảo Trâm Anh
|
| 925 |
# |
# |
|a G
|
| 926 |
# |
# |
|a A
|
| 927 |
# |
# |
|a BB
|
| 980 |
# |
# |
|a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|
