Thermal inactivation of susceptible and multiantimicrobial-resistant salmonella strains grown in the absence or presence of glucose /
Shranjeno v:
| Drugi avtorji: | Bacon, R. T., Belk, K. E., Kendall, P. A., Ransom, J. R., Smith, G. C., Sofos, J. N. |
|---|---|
| Format: | Bài viết |
| Jezik: | English |
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Characterization of Salmonella spp. Isolates from Swine: Virulence and Antimicrobial Resistance
od: Thao, Pham Thi Thanh, et al.
Izdano: (2022) -
Predictive thermal inactivation model for effects of temperature, sodium lactate, Nacl, sodium pyrophosphate on salmonella serotypes in ground beef /
od: Juneja, Vijay K. - Substratum topography influences susceptibility of Salmonella enteritidis biofilms to trisodium phosphate /
- Inactivation of salmonella enterica serovar enteritidis by ultrasonic waves under pressure at different water activities /
-
Phát hiện nhanh vi khuẩn Salmonella spp., Salmonella Enteritidis và Salmonella Typhimurium gây bệnh cho người hiện diện trong thực phẩm bằng PCR :
od: Võ, Thị Thanh Phương
Izdano: (2010)