Thermal inactivation of susceptible and multiantimicrobial-resistant salmonella strains grown in the absence or presence of glucose /
Guardado en:
| Otros Autores: | Bacon, R. T., Belk, K. E., Kendall, P. A., Ransom, J. R., Smith, G. C., Sofos, J. N. |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | English |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Ejemplares similares
-
Characterization of Salmonella spp. Isolates from Swine: Virulence and Antimicrobial Resistance
por: Thao, Pham Thi Thanh, et al.
Publicado: (2022) -
Predictive thermal inactivation model for effects of temperature, sodium lactate, Nacl, sodium pyrophosphate on salmonella serotypes in ground beef /
por: Juneja, Vijay K. - Substratum topography influences susceptibility of Salmonella enteritidis biofilms to trisodium phosphate /
- Inactivation of salmonella enterica serovar enteritidis by ultrasonic waves under pressure at different water activities /
-
Phát hiện nhanh vi khuẩn Salmonella spp., Salmonella Enteritidis và Salmonella Typhimurium gây bệnh cho người hiện diện trong thực phẩm bằng PCR :
por: Võ, Thị Thanh Phương
Publicado: (2010)