A model for the combined effects of temperature and salt concentration on growth rate of food spoilage molds /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cuppers, H. G.
Otros Autores: Brul, S., Oomes, S.
Formato: Artículo
Lenguaje:English
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt