A model for the combined effects of temperature and salt concentration on growth rate of food spoilage molds /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Cuppers, H. G.
Drugi avtorji: Brul, S., Oomes, S.
Format: Bài viết
Jezik:English
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Podobne knjige/članki