A model for the combined effects of temperature and salt concentration on growth rate of food spoilage molds /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Cuppers, H. G.
Outros autores: Brul, S., Oomes, S.
Formato: Artigo
Idioma:English
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Títulos similares