A model for the combined effects of temperature and salt concentration on growth rate of food spoilage molds /

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Cuppers, H. G.
Outros Autores: Brul, S., Oomes, S.
Formato: Artigo
Idioma:English
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt