Bảo quản và chế biến rau quả /

Mã QR

Bảo quản và chế biến rau quả /

Hiển thị phiên bản (5) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn Văn Tiếp.
Tác giả khác:	Nguyễn Văn Thoa, GS.TSKH., Quách Dĩnh.
Định dạng:	Sách giấy
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2008.
Phiên bản:	Xuất bản lần thứ ba, có sửa chữa và bổ sung.
Những chủ đề:	Bảo quản thực phẩm Công nghệ sau thu hoạch Công nghệ thực phẩm
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

Bỡi Nguyễn, Văn Tiếp
Được phát hành 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

Bỡi Nguyễn, Vân Tiếp
Được phát hành 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

Bỡi Nguyễn Vân Tiếp
Được phát hành 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

Bỡi Quách Đĩnh
Được phát hành 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả /

Bảo quản và chế biến rau quả /

Bỡi Nguyễn Văn Tiếp.
Được phát hành 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt