Thí nghiệm công nghệ thực phẩm /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Lê Văn Việt Mẫn., Lại Quốc Đạt., Nguyễn Thị Hiền (chủ biên.), Nguyễn Thị Nguyên., Tôn Nữ Minh Nguyệt., Trần Thị Thu Trà.
Format: Sách giấy
Jezik:Vietnamese
Izdano: TP. HCM : Đại học Quốc gia, 2010.
Izdaja:Tái bản lần thứ nhất.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt