Thí nghiệm công nghệ thực phẩm /
Đã lưu trong:
Tác giả khác: | , , , , , |
---|---|
Định dạng: | Sách giấy |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
TP. HCM :
Đại học Quốc gia,
2010.
|
Phiên bản: | Tái bản lần thứ nhất. |
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
LEADER | 01008nam a2200361 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | DLU110126112 | ||
005 | ##20111005 | ||
040 | # | # | |a DLU |b vie |
041 | # | # | |a vie |
044 | # | # | |a vn |
082 | # | # | |a 664.007 8 |b Thi |
245 | # | # | |a Thí nghiệm công nghệ thực phẩm / |c Nguyễn Thị Hiền, ... [et al.]. |
250 | # | # | |a Tái bản lần thứ nhất. |
260 | # | # | |a TP. HCM : |b Đại học Quốc gia, |c 2010. |
300 | # | # | |a 75 tr. ; |c 24 cm. |
650 | # | # | |a Công nghiệp thực phẩm và kinh doanh |x Thí nghiệm. |
700 | # | # | |a Lê Văn Việt Mẫn. |
700 | # | # | |a Lại Quốc Đạt. |
700 | # | # | |a Nguyễn Thị Hiền, |e chủ biên. |
700 | # | # | |a Nguyễn Thị Nguyên. |
700 | # | # | |a Tôn Nữ Minh Nguyệt. |
700 | # | # | |a Trần Thị Thu Trà. |
923 | # | # | |a 14/2011 |
991 | # | # | |a GT |
992 | # | # | |a 19000 |
994 | # | # | |a DLU |
900 | # | # | |a True |
911 | # | # | |a Đào Thị Thu Huyền |
925 | # | # | |a G |
926 | # | # | |a A |
927 | # | # | |a SH |
980 | # | # | |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |