Thí nghiệm công nghệ thực phẩm /

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Lê Văn Việt Mẫn., Lại Quốc Đạt., Nguyễn Thị Hiền (chủ biên.), Nguyễn Thị Nguyên., Tôn Nữ Minh Nguyệt., Trần Thị Thu Trà.
Format:	Book (Paper)
Language:	Vietnamese
Published:	TP. HCM : Đại học Quốc gia, 2010.
Edition:	Tái bản lần thứ nhất.
Subjects:	Công nghiệp thực phẩm và kinh doanh > Thí nghiệm.
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!