Thí nghiệm công nghệ thực phẩm /
Shranjeno v:
| Drugi avtorji: | Lê Văn Việt Mẫn., Lại Quốc Đạt., Nguyễn Thị Hiền (chủ biên.), Nguyễn Thị Nguyên., Tôn Nữ Minh Nguyệt., Trần Thị Thu Trà. |
|---|---|
| Format: | Sách giấy |
| Jezik: | Vietnamese |
| Izdano: |
TP. HCM :
Đại học Quốc gia,
2010.
|
| Izdaja: | Tái bản lần thứ nhất. |
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Izdano: (2007) -
Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Izdano: (2014) -
Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
od: Nguyễn, Văn Mười
Izdano: (2005) -
Thí nghiệm phân tích thực phẩm
od: Trần, Bích Lam
Izdano: (2013) -
Xây dựng quy trình phân tích hàm lượng nito và protein thô trong mẫu thực phẩm trên thiết bị Raypa DNP - 2000Mp
od: Trần, Thị Hoài Linh
Izdano: (2023)