Sử dụng phương pháp FT-IR để xác định hàm lượng chất béo không no dạng Trans(Trans-Fat) tự do trong các loại thực phẩm chế biến công nghiệp /
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Huỳnh Thành Đạt. |
---|---|
Tác giả khác: | Đinh Công tuấn., Trương Thị Thúy Hằng. |
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Official methods for the determination of trans fats
Bỡi: Mossoba, Magdi M., et al.
Được phát hành: (2011) -
Nghiên cứu ứng dụng phương pháp quang phổ hồng ngoại ft-ir để phân tích định lượng amoxicillin trong thuốc
Bỡi: Nguyễn, Phi Hùng, et al.
Được phát hành: (2024) - Combination of sorption tube sampling and thermal desorption with hollow waveguide FT-IR spectroscopy for atmospheric trace gas analysis : Determination of atmospheric ethene at the lower b level /
-
Fats and oils :
Bỡi: O'Brien, Ricahrrd
Được phát hành: (2003) -
Fats and oils
Bỡi: O’Brien, Richard D.
Được phát hành: (2011)