Mặn béo chua nóng = Salt fat acid heat

Một cuốn sách dạy nấu ăn mới lạ, độc đáo và ý nghĩa, với hàng chục năm kinh nghiệm nấu ăn chuyên nghiệp được đúc kết thành bốn yếu tố giản đơn, đến từ nữ tác giả được siêu đầu bếp Alice Waters mệnh danh là "giáo viên dạy nấu...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Nosrat, Samin
מחברים אחרים: MacNaughton, Wendy (Minh họa), Thanh Yên (Dịch)
פורמט: ספר
שפה:Vietnamese
יצא לאור: H. Phụ nữ 2019
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ