Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến sự sinh trưởng của chủng Saccharomyces cerevisiae MS42 /
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Nguyễn Văn Quyên. |
---|---|
Tác giả khác: | Nguyễn Quang Thảo., Nguyễn Thành Đạt., Nguyễn Thảo Anh. |
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men rượu của chủng saccharomyces Cerevisiae MS42 từ Malt đại mạch /
Bỡi: Nguyễn Văn Quyên. -
Khoa học - công nghệ malt và bia
Bỡi: Nguyễn, Thị Hiền
Được phát hành: (2007) -
Công nghệ sản xuất malt và bia
Bỡi: Hoàng, Đình Hòa
Được phát hành: (2002) -
Công nghệ sản xuất malt và bia
Bỡi: Hoàng Đình Hòa
Được phát hành: (1998) -
Lên men rượu từ bắp sử dụng Amylomyces rouxii và Saccharomyces cerevisiae :
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Hương
Được phát hành: (2014)