Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men rượu của chủng saccharomyces Cerevisiae MS42 từ Malt đại mạch /

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Nguyễn Văn Quyên.
Altri autori: Nguyễn Quang Thảo., Nguyễn Thành Đạt., Nguyễn Thảo Anh.
Natura: Articolo
Lingua:Vietnamese
Soggetti:
pH
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt