Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men rượu của chủng saccharomyces Cerevisiae MS42 từ Malt đại mạch /
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Tác giả khác: | , , |
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
LEADER | 01054nam a2200325 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | DLU200195462 | ||
005 | ##20201224 | ||
040 | # | # | |a DLU |b vie |
041 | # | # | |a vie |
044 | # | # | |a vn |
100 | # | # | |a Nguyễn Văn Quyên. |
245 | # | # | |a Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men rượu của chủng saccharomyces Cerevisiae MS42 từ Malt đại mạch / |c Nguyễn Văn Quyên, ...[và những người khác]. |
653 | # | # | |a Dịch malt |
653 | # | # | |a Lên men |
653 | # | # | |a Malt đại mạch |
653 | # | # | |a MS42 |
653 | # | # | |a pH |
700 | # | # | |a Nguyễn Quang Thảo. |
700 | # | # | |a Nguyễn Thành Đạt. |
700 | # | # | |a Nguyễn Thảo Anh. |
773 | # | # | |t Tạp chí Công nghệ Sinh học |g Số 16(3), 2018, tr. 525-532 |
920 | # | # | |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
994 | # | # | |a DLU |
900 | # | # | |a True |
911 | # | # | |a Hoàng Thị Huyền |
925 | # | # | |a G |
926 | # | # | |a A |
927 | # | # | |a BB |
980 | # | # | |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |