Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men rượu của chủng saccharomyces Cerevisiae MS42 từ Malt đại mạch /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn Văn Quyên.
Daljnji autori: Nguyễn Quang Thảo., Nguyễn Thành Đạt., Nguyễn Thảo Anh.
Format: Članak
Jezik:Vietnamese
Teme:
pH
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt