Nghiên cứu các đặc tính sinh học tinh dầu vỏ trái Chúc (Citrus hystrix DC.) và đánh giá khả năng kết hợp tạo màng và hạt của tinh dầu Chúc với Chitosan nhằm định hướng ứng dụng trong thực phẩm : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Codice QR

Nghiên cứu các đặc tính sinh học tinh dầu vỏ trái Chúc (Citrus hystrix DC.) và đánh giá khả năng kết hợp tạo màng và hạt của tinh dầu Chúc với Chitosan nhằm định hướng ứng dụng trong thực phẩm : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Đỗ, Minh Long
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2024
Soggetti:	Công nghệ thực phẩm; Tinh dầu; Trái chúc;
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Documenti analoghi

Nghiên cứu chưng cất tinh dầu chúc (Citrus hystrix DC.) và ứng dụng phối chế xà phòng diệt khuẩn
di: Đặng, Huỳnh Giao, et al.
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu thành phần hóa học tinh dầu vỏ quả cam sành (Citrus nobilis), chúc (Citrus hystrix) và chanh tây (Citrus limon)
di: Phạm, Thị Kim Phượng, et al.
Pubblicazione: (2023)

NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG TIẾP HỢP CỦA GỐC GHÉP CAM RỪNG (Citrus hystrix DC) TRÊN CÁC LOÀI THUỘC CHI CITRUS
di: Toại, Lê Đặng Công, et al.
Pubblicazione: (2026)

FLAVONOIDS ISOLATED FROM THE LEAF OF CITRUS HYSTRIX COLLECTED IN CHAMPASACK, SOUTH LAOS
di: Hạnh, Nguyễn
Pubblicazione: (2023)

CHEMICAL COMPOSITION, ANTIBACTERIAL AND ANTIOXIDANT ACTIVITIES OF ACETONE EXTRACT FROM LEAF AND FRUIT PEEL OF Citrus hystrix
di: Thao, Nguyen Luu, et al.
Pubblicazione: (2025)

Biện pháp bảo quản tổng hợp để cải thiện phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái cam mật (Citrus sinensis Osbeck L.) và quýt đường (Citrus reticulata) ở Hậu Giang :
di: Lê, Huyền Trang
Pubblicazione: (2010)

Ảnh hưởng của mật độ trồng, vị trí trái trên cây lên hiện tượng chai và khô đầu múi trái quýt hồng (Citrus reticulata Blanco), tại huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp :
di: Nguyễn, Hiếu Nhẫn
Pubblicazione: (2011)

Khảo sát sự tương quan giữa tuổi cây, năng suất trái với hiện tượng chai và khô đầu múi trái quýt hồng (Citrus reticulata Blanco), tại huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp :
di: Cao, Thị Vân
Pubblicazione: (2011)

Tội tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy từ thực tiễn tỉnh Lâm Đồng
di: Đỗ, Văn Viên
Pubblicazione: (2025)

Citrus processing :
di: Kimball, Dan A.
Pubblicazione: (1999)

Khảo sát tiềm năng của hạt Gnetum gnemon, rễ Eurycoma longifolia, lá Morinda citrifolia, hạt Glycine max và lá Citrus hystrix như những loại thảo dược có đặc tính chống oxy hóa cao
di: N.h., Mohd Kamal, et al.
Pubblicazione: (2026)

Ảnh hưởng của hóa chất xử lý trước thu hoạch và màng bao Chitosan sau thu hoạch đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái mận An Phước (Syzygium samarangense (Blume) Merr.& L.M. Perry) :
di: Lê, Thị Diệu Xuân
Pubblicazione: (2012)

Thực trạng tổ chức hoạt động trải nghiệm trong dạy học Lịch sử tại trường PTDTNT Tỉnh Lâm Đồng
di: Phan, Kiều Thuận
Pubblicazione: (2023)

Khảo sát đặc điểm hoa và trái của bưởi Da Xanh (Citrus maxima) ở vùng sinh thái nước lợ tại huyện Mỏ Cày Nam, tỉnh Bến Tre :
di: Phạm, Thị Mỹ Hạnh
Pubblicazione: (2013)

Ứng dụng Chitosan phòng ngừa bệnh hại trước và sau thu hoạch trên trái cam sành Hậu Giang :
di: Dương, Chí Linh
Pubblicazione: (2014)

Bước đầu nghiên cứu điều chế màng chitosan/AgNP và ứng dụng để bảo quản trái cây
di: Trần Phan Minh Thư
Pubblicazione: (2013)

Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học trái Quách (Limonia acidissima L.), họ cam (rutaceae) ở tỉnh Trà Vinh :
di: Lê, Thị Hồng Phượng
Pubblicazione: (2014)

Ảnh hưởng của biện pháp xử lý nước nóng, bao gói và bảo quản lạnh trên phẩm chất và thời gian tồn trữ trái bưởi năm roi (Citrus maxima var. Năm roi)
di: Nguyễn, Hùng Cường
Pubblicazione: (2004)

STUDY ON EFFECTS OF CHITOSAN CONCENRATION ON QUALITY AND TIME OF THE STORAGE OF CITRUS SINENSIS
di: Nguyễn, Quang Tùng, et al.
Pubblicazione: (2023)

Trái đất hành tinh xanh
di: Nguyễn, Hữu Danh
Pubblicazione: (1999)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc :
di: Lê, Thị Huyền Vân
Pubblicazione: (2016)

Dạy học phép cộng các số trong phạm vi 10.000 ở lớp 3 theo hướng tổ chức cho học sinh trải nghiệm, khám phá /
di: Hoàng Mai Lê, TS.

Xây dựng quy trình chiết xuất Naringin từ vỏ quả bưởi Citrus grandis Osbeck, họ Cam (Rutaceae) thu mua ở Cần Thơ :
di: Nguyễn, Hoài Thương
Pubblicazione: (2014)

Nguyễn Trãi: Tác phẩm và dư luận
di: Tuấn Thành
Pubblicazione: (2002)

Ứng dụng Chitosan trong phòng trừ nấm Colletotrichum sp gây bệnh trên trái xoài cát Hòa Lộc trước và sau thu hoạch :
di: Lương, Tố Lan
Pubblicazione: (2014)

Phòng ngừa tình hình tội mua bán trái phép chất ma túy từ thực tiễn tỉnh Lâm Đồng
di: Ngô, Thị Quỳnh Giang
Pubblicazione: (2025)

Giáo trình thực tập cây ăn trái
di: Nguyễn, Bá Phú
Pubblicazione: (2010)

Nguyễn Trãi
di: Lê, Bảo
Pubblicazione: (1999)

Nguyễn Trãi
Pubblicazione: (1997)

Ảnh hưởng của phân bón sunphat kali (K2SO4) đến năng suất và phẩm chất trái thanh long tại Tiền Giang 2018 - 2019
di: Lê, Thị Hồng Chi
Pubblicazione: (2019)

Nghiên cứu thực trạng phát triển trang trại tỉnh Đồng Nai giai đoạn 2001 - 2008
di: ThS. Nguyễn Thị, Bình
Pubblicazione: (2014)

Gặp một số nữ phạm nhân trong trại giam /
di: Đặng Thanh Hà.

Trái đất
di: Nguyễn, Dược
Pubblicazione: (2001)

Trái đất
di: Nguyễn, Dược
Pubblicazione: (1999)

Thiết kế và tổ chức hoạt động thực hành, trải nghiệm trong dạy học số và phép tính lớp 3
di: R’Cơm, H’ Trúc
Pubblicazione: (2026)

Tình hình nhiễm giun tròn trên nhím (Hystrix Brachyura) nuôi tại Tỉnh Trà Vinh và thử nghiệm tẩy trừ
di: Nguyễn, Thị Kim Quyên, et al.
Pubblicazione: (2024)

Tình hình nhiễm giun tròn trên nhím (Hystrix brachyura) nuôi tại tỉnh Trà Vinh và thử nghiệm tẩy trừ
di: Nguyễn, Thị Kim Quyên, et al.
Pubblicazione: (2024)

Ảnh hưởng của Kali Nitrate phun sau đậu trái đến năng suất và phẩm chất trái quýt đường (Citrus reticulata Blanco) :
di: Lê, Vĩnh Thúc
Pubblicazione: (2015)

Một số hình thức tổ chức hoạt động trải nghiệm sáng tạo trong dạy học tác phẩm văn học
di: Nguyễn, Thị Giang Tâm
Pubblicazione: (2026)

Ảnh hưởng của carboxyl methyl cellulose, polyethylene và nhiệt độ bảo quản đến chất lượng trái quýt hồng (Citrus reticulata Blanco cv Hong) sau thu hoạch :
di: Phan, Thị Kim Cương
Pubblicazione: (2012)