Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage

Giáo trình cung cấp nội dung khái quát về các công nghệ và qui trình sản xuất bia, rượu và nuớc giải khát

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Nguyễn Công Hà (Chủ biên)
Muut tekijät:	Lê Nguyễn Đoan Duy, Bùi Thị Quỳnh Hoa
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Vietnamese
Julkaistu:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2014
Aiheet:	Công nghệ thực phẩm
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Kuvaus
Yhteenveto:	Giáo trình cung cấp nội dung khái quát về các công nghệ và qui trình sản xuất bia, rượu và nuớc giải khát
Ulkoasu:	163 tr. Minh họa 24cm
Bibliografia:	Sách có danh mục tài liệu tham khảo
ISBN:	9786049190612

Samankaltaisia teoksia