Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage

Giáo trình cung cấp nội dung khái quát về các công nghệ và qui trình sản xuất bia, rượu và nuớc giải khát

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Nguyễn Công Hà (Chủ biên)
מחברים אחרים:	Lê Nguyễn Đoan Duy, Bùi Thị Quỳnh Hoa
פורמט:	ספר
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2014
נושאים:	Công nghệ thực phẩm
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

תיאור
סיכום:	Giáo trình cung cấp nội dung khái quát về các công nghệ và qui trình sản xuất bia, rượu và nuớc giải khát
תיאור פיזי:	163 tr. Minh họa 24cm
ביבליוגרפיה:	Sách có danh mục tài liệu tham khảo
ISBN:	9786049190612

פריטים דומים