Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage

Giáo trình cung cấp nội dung khái quát về các công nghệ và qui trình sản xuất bia, rượu và nuớc giải khát

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn Công Hà (Chủ biên)
Další autoři:	Lê Nguyễn Đoan Duy, Bùi Thị Quỳnh Hoa
Médium:	Kniha
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2014
Témata:	Công nghệ thực phẩm
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Popis
Shrnutí:	Giáo trình cung cấp nội dung khái quát về các công nghệ và qui trình sản xuất bia, rượu và nuớc giải khát
Fyzický popis:	163 tr. Minh họa 24cm
Bibliografie:	Sách có danh mục tài liệu tham khảo
ISBN:	9786049190612

Podobné jednotky