Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage

Mã QR

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage

Giáo trình cung cấp nội dung khái quát về các công nghệ và qui trình sản xuất bia, rượu và nuớc giải khát

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn Công Hà (Chủ biên)
Tác giả khác:	Lê Nguyễn Đoan Duy, Bùi Thị Quỳnh Hoa
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2014
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Bài giảng Công nghệ sản xuất rượu bia & nước giải khát
Bỡi: Cao Thị, Luyến
Được phát hành: (2018)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
Bỡi: Nguyễn, Công Hà
Được phát hành: (2014)

Công nghệ sản xuất rượu vang
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2017)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
Bỡi: Hoàng Đình Hòa
Được phát hành: (2005)

Công nghệ sản xuất rượu bia
Bỡi: Trần Thị Kim Ngân
Được phát hành: (2020)

Tiêu chuẩn nước giải khát
Bỡi: Nguyễn, Mạnh Hưng
Được phát hành: (2011)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
Bỡi: Nhật An
Được phát hành: (2007)

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
Bỡi: Vũ, Quý Duân
Được phát hành: (2011)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát.
Được phát hành: (2008)

Bàn về chính sách phát triển ngành Rượu - bia - nước giải khát của Việt Nam
Bỡi: Vũ, Quang Hải
Được phát hành: (2024)

Khảo sát quy trình sản xuất bia tại nhà máy bia Sài gòn - Sóc Trăng
Bỡi: Nguyễn, Duy Tính
Được phát hành: (2022)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước
Bỡi: Nguyễn, Văn Việt
Được phát hành: (2011)

Thực trạng giảm sức nghe ở người lao động sản xuất rượu – bia – nước giải khát tiếp xúc với tiếng ồn trong môi trường lao động = Current situation of noise – induced hearing loss of beer alcohol and beverage workers who exposure to the noise in working places
Bỡi: Hà, Lan Phương
Được phát hành: (2023)

Khảo sát quy trình sản xuất bia tại công ty cổ phần bia Sài Gòn - Vĩnh Long (Savibeco)
Bỡi: Phạm, Minh Thư
Được phát hành: (2022)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát /
Bỡi: Trần Đức Ba
Được phát hành: (2008)

Nghiên cứu nguyên liệu thay thế cho malt đại mạch trong công nghệ sản xuất bia
Bỡi: Trần, Ngọc Chì
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước - Các sản phẩm của đề tài độc lập
Bỡi: Nguyễn, Văn Việt
Được phát hành: (2011)

Công tác xây dựng Đảng ở Đảng bộ Tổng công ty bia - rượu - nước giải khát Hà Nội /
Bỡi: Nguyễn Văn Việt.

Vận dụng kinh nghiệm của các nước trên thế giới trong việc quản lý sản xuất kinh doanh rượu bia nước giải khát ở nước ta
Bỡi: Trần, Quang Quyên
Được phát hành: (2014)

Sản xuất thử nghiệm, nâng cấp chất lượng rượu cẩm đặc sản của tỉnh Hòa Bình
Bỡi: Lê, Ngọc Đĩnh
Được phát hành: (2011)

Xua tan nỗi lo viêm gan do bia rượu /
Bỡi: Hạnh Nguyên.

Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật phát hiện nhanh mặt hàng giả (trước mắt tập trung vào rượu, bia, dấm, mì chính, chè, thuốc lá,...)
Bỡi: Phan, Quốc Đống
Được phát hành: (2011)

Hoàn thiện công nghệ xử lý dịch quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao
Bỡi: Trần, Thị Châu
Được phát hành: (2011)

Nhu cầu vận dụng IFRS tại các doanh nghiệp sản xuất bia - rượu - nước giải khát Việt Nam: Nghiên cứu điển hình tại Sabeco và Habeco
Bỡi: Hoàng, Thị Hương
Được phát hành: (2024)

Khoa học Công nghệ mailt và bia
Bỡi: GS.TS. Nguyễn Thị, Hiền,...
Được phát hành: (2018)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
Bỡi: Nhật An
Được phát hành: (2007)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
Bỡi: Nhật An.
Được phát hành: (2007)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
Bỡi: Nhật An.
Được phát hành: (2007)

Công nghệ sản xuất nước giải khát
Bỡi: Lâm Mộng Thúy
Được phát hành: (2020)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Được phát hành: (2007)

Nghiên cứu các biện pháp công nghệ để hạn chế sự tạo thành các chất độc hại trong bia, rút ngắn chu kỳ sản xuất
Bỡi: Hoàng, Đình Hòa
Được phát hành: (2011)

Kiến thức, thực hành về sử dụng rượu bia, cà phê của sinh viên năm cuối hệ cử nhân Trường Đại học Y Hà Nội năm 2023
Bỡi: Vũ, Thị Quý, et al.
Được phát hành: (2024)

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
Bỡi: Nguyễn, Công Hà
Được phát hành: (2000)

Tác hại của bia, rượu /
Bỡi: Nguyễn Hữu Đức, PGS.TS.

Bước đầu xây dựng phương án phát hành chứng khoán ra công chúng tại Công ty rượu bia nước giải khát Đà Lạt /
Bỡi: Nguyễn Thị Phương Thảo.

Vấn đề lạm dụng rượu bia và giải pháp kiểm soát rượu bia ở Việt Nam hiện nay
Bỡi: Nghiêm, Thị Thủy
Được phát hành: (2023)

Xây dựng tiêu chuẩn vùng về rượu trái cây
Bỡi: Lê, Thúy Hằng
Được phát hành: (2011)

Handbook of plant-based fermented food and beverage technology
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu giải pháp kỹ thuật để tiết kiệm năng lượng cho các nhà máy bia
Bỡi: Đinh, Văn Thuận
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu ảnh hưởng của kiểm soát nội bộ đến hiệu quả hoạt động tại các doanh nghiệp bia - rượu - nước giải khát Việt Nam
Bỡi: Phạm, Thị Bích Thu
Được phát hành: (2019)