Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Sử dụng phần mềm Mathcad để giải các bài toán thường gặp trong quá trình chế biến thực phẩm. Các tính toán đề cập trong giáo trình liên quan đến quá trình truyền moment, quá trình truyền nhiệt, quá trình truyền vật chất, động học phản ứ...

Popoln opis

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Võ Tấn Thành
Drugi avtorji:	Vũ Trường Sơn
Format:	Knjiga
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2012
Teme:	Công nghệ thực phẩm
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Komentirajte kot prvi!

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Podobne knjige/članki