Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Côd QR

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Hiển thị phiên bản (2) khác

Sử dụng phần mềm Mathcad để giải các bài toán thường gặp trong quá trình chế biến thực phẩm. Các tính toán đề cập trong giáo trình liên quan đến quá trình truyền moment, quá trình truyền nhiệt, quá trình truyền vật chất, động học phản ứ...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Võ Tấn Thành
Awduron Eraill:	Vũ Trường Sơn
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2012
Pynciau:	Công nghệ thực phẩm
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
gan: Võ, Tấn Thành
Cyhoeddwyd: (2012)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
gan: Võ, Tấn Thành
Cyhoeddwyd: (2012)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
gan: Nguyễn Tấn Dũng
Cyhoeddwyd: (2016)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
gan: Võ Tấn Thành
Cyhoeddwyd: (2013)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
gan: Bùi Ái
Cyhoeddwyd: (2013)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
gan: Tôn Thất Minh
Cyhoeddwyd: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
gan: Tôn Thất Minh
Cyhoeddwyd: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
gan: Tôn Thất Minh
Cyhoeddwyd: (2017)

Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm
gan: Nguyễn, Minh Thủy
Cyhoeddwyd: (2011)

Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - thực phẩm
gan: Trịnh, Văn Dũng
Cyhoeddwyd: (2008)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
gan: Bùi, Ái
Cyhoeddwyd: (2013)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
gan: Lê Mỹ Hồng
Cyhoeddwyd: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
gan: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Cyhoeddwyd: (2007)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
gan: Phạm Việt Cường
Cyhoeddwyd: (2017)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành Công nghệ thực phẩm = The language of techno-food processing in english
gan: Nguyễn Thị Hiền
Cyhoeddwyd: (2010)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
gan: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
gan: Vũ Bá Minh
Cyhoeddwyd: (2010)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
gan: Vũ Bá Minh
Cyhoeddwyd: (2018)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
gan: Phạm Văn Bôn
Cyhoeddwyd: (2015)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
gan: Lê Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
gan: Lê Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
gan: Lê Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2019)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
gan: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Cyhoeddwyd: (2012)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
gan: Kretovits, V.L
Cyhoeddwyd: (1982)

Công nghệ chế biến thực phẩm
gan: Lê Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2016)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
gan: Nguyễn Thị Hiền
Cyhoeddwyd: (2014)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
gan: Hoàng, Kim Anh
Cyhoeddwyd: (2012)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
gan: Hoàng Kim Anh
Cyhoeddwyd: (2012)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
gan: Vũ Bá Minh
Cyhoeddwyd: (2011)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
gan: Vũ Bá Minh
Cyhoeddwyd: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2020)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
gan: Vũ Bá Minh
Cyhoeddwyd: (2019)

Giáo trình thực phân tích thực phẩm
gan: Giáo trình thực phân tích thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2024)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
gan: Trịnh Văn Dũng
Cyhoeddwyd: (2020)

Giáo trình phụ gia thực phẩm
gan: Nguyễn Phú Đức
Cyhoeddwyd: (2017)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Nguyễn Bin
Cyhoeddwyd: (2011)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
gan: Nguyễn Minh Huệ
Cyhoeddwyd: (2017)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
gan: Nguyễn Văn Lục
Cyhoeddwyd: (2019)

Giáo trình thực hành công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo
gan: Bộ môn Nông sản - Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
Cyhoeddwyd: (2009)