Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Sử dụng phần mềm Mathcad để giải các bài toán thường gặp trong quá trình chế biến thực phẩm. Các tính toán đề cập trong giáo trình liên quan đến quá trình truyền moment, quá trình truyền nhiệt, quá trình truyền vật chất, động học phản ứ...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Võ Tấn Thành |
|---|---|
| Andere auteurs: | Vũ Trường Sơn |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Vietnamese |
| Gepubliceerd in: |
Cần Thơ
Đại học Cần Thơ
2012
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Gelijkaardige items
-
Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
door: Võ, Tấn Thành
Gepubliceerd in: (2012) -
Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
door: Võ, Tấn Thành
Gepubliceerd in: (2012) -
Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
door: Nguyễn Tấn Dũng
Gepubliceerd in: (2016) -
Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
door: Võ Tấn Thành
Gepubliceerd in: (2013) -
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
door: Bùi Ái
Gepubliceerd in: (2013)