Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học Tập 2 Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt
Nội dung của giáo trình cung cấp cho sinh viên chuyên ngành sinh học thực phẩm một lượng kiến thức cơ bản, đầy đủ về lĩnh vực chuyển khối, về các lĩnh vực trao đổi nhiệt và các quá trình gia công cơ học....
Zapisane w:
| 1. autor: | Tôn Thất Minh (Chủ biên) |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | Phạm Anh Tuấn, Nguyễn Tân Thành |
| Format: | Książka |
| Język: | Vietnamese |
| Wydane: |
H.
Bách Khoa Hà Nội
2017
|
| Wydanie: | Xuất bản lẩn thứ hai |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Podobne zapisy
-
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
od: Tôn Thất Minh
Wydane: (2015) -
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
od: Tôn Thất Minh
Wydane: (2015) -
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
od: Tôn, Thất Minh
Wydane: (2017) -
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
od: Vũ Bá Minh
Wydane: (2017) -
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
od: Nguyễn Văn Lụa


