Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học Tập 2 Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt

Nội dung của giáo trình cung cấp cho sinh viên chuyên ngành sinh học thực phẩm một lượng kiến thức cơ bản, đầy đủ về lĩnh vực chuyển khối, về các lĩnh vực trao đổi nhiệt và các quá trình gia công cơ học....

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Tôn Thất Minh (Chủ biên)
Outros Autores: Phạm Anh Tuấn, Nguyễn Tân Thành
Formato: Livro
Idioma:Vietnamese
Publicado em: H. Bách Khoa Hà Nội 2015
Edição:Xuất bản lẩn thứ hai
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ