Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại

Nội dung tài liệu có cấu trúc khái niệm quan trọng và mới nổi về quản lý, tiếp thị và quản trị chiến lược, trao cho học viên, người thực hành, nhà tổ chức sự kiện, bếp trưởng hoặc doanh nhân có đam mê các kiến thức, công cụ và mẹo...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Shiring, Stephen B.
Otros Autores:	Lê Thu Ngân (Dịch)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Vietnamese
Publicado:	H. Bách Khoa Hà Nội 2014
Materias:	Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Sea el primero en dejar un comentario!

Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại

Ejemplares similares