Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại

Nội dung tài liệu có cấu trúc khái niệm quan trọng và mới nổi về quản lý, tiếp thị và quản trị chiến lược, trao cho học viên, người thực hành, nhà tổ chức sự kiện, bếp trưởng hoặc doanh nhân có đam mê các kiến thức, công cụ và mẹo...

وصف كامل

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Shiring, Stephen B.
مؤلفون آخرون:	Lê Thu Ngân (Dịch)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Vietnamese
منشور في:	H. Bách Khoa Hà Nội 2014
الموضوعات:	Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ


LEADER	02060nam a22002537a 4500
001	NCT_148157
008	230407b xxu\|\|\|\|\| \|\|\|\| 00\| 0 vie d
999			\|c 7633 \|d 7633
020			\|a 9786049505263 \|c 250000
082	0	4	\|2 23rd ed. \|a 642 \|b S558
100	1		\|a Shiring, Stephen B.
245	1	0	\|a Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: \|b Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại \|c Stephen B. Shiring; Lê Thu Ngân (Dịch)
260			\|a H. \|b Bách Khoa Hà Nội \|c 2014
300			\|a 260 tr. \|c 24cm
520	3		\|a Nội dung tài liệu có cấu trúc khái niệm quan trọng và mới nổi về quản lý, tiếp thị và quản trị chiến lược, trao cho học viên, người thực hành, nhà tổ chức sự kiện, bếp trưởng hoặc doanh nhân có đam mê các kiến thức, công cụ và mẹo trong nghề để bắt đầu và định vị một tổ chức dịch vụ ăn uống cạnh tranh trong thị trường.
653			\|a Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống
700	1		\|a Lê Thu Ngân \|e Dịch
942			\|2 ddc \|c BK
952			\|0 0 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|6 642_000000000000000_S558 \|7 0 \|9 27423 \|a 000001 \|b 000001 \|d 2023-04-07 \|o 642 S558 \|p MD.21704 \|r 2023-04-07 \|v 250000.00 \|w 2023-04-07 \|y BK
952			\|0 0 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|6 642_000000000000000_S558 \|7 0 \|9 27424 \|a 000001 \|b 000001 \|d 2023-04-07 \|o 642 S558 \|p MD.21705 \|r 2023-04-07 \|v 250000.00 \|w 2023-04-07 \|y BK
952			\|0 0 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|6 642_000000000000000_S558 \|7 0 \|9 27425 \|a 000001 \|b 000001 \|d 2023-04-07 \|o 642 S558 \|p MD.21706 \|r 2023-04-07 \|v 250000.00 \|w 2023-04-07 \|y BK
952			\|0 0 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|6 642_000000000000000_S558 \|7 0 \|9 27426 \|a 000001 \|b 000001 \|d 2023-04-07 \|o 642 S558 \|p MD.21707 \|r 2023-04-07 \|v 250000.00 \|w 2023-04-07 \|y BK
952			\|0 0 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|6 642_000000000000000_S558 \|7 0 \|9 27427 \|a 000001 \|b 000001 \|d 2023-04-07 \|o 642 S558 \|p MD.21708 \|r 2023-04-07 \|v 250000.00 \|w 2023-04-07 \|y BK
980			\|a Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại

مواد مشابهة