FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống Phần 1: Từ ý tưởng đến kế hoạch kinh doanh thực tế

Cuốn sách giới thiệu tổng quan về lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống và các loại hình nhà hàng quán ăn phổ biến, cách thiết lập cơ sở vật chất, mua sắm và bảo quản thiết bị, xây dựng kho dự trữ,......

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Mintzer, Rich
Collectivité auteur:	The staff of Entrepreneur Media
Autres auteurs:	Quách Cẩm Phương (Dịch)
Format:	Livre
Langue:	Vietnamese
Publié:	H. Dân Trí 2024
Collection:	#Hashtag Startup
Sujets:	Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ Ăn uống
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Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống Phần 1: Từ ý tưởng đến kế hoạch kinh doanh thực tế

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