Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại

Nội dung tài liệu có cấu trúc khái niệm quan trọng và mới nổi về quản lý, tiếp thị và quản trị chiến lược, trao cho học viên, người thực hành, nhà tổ chức sự kiện, bếp trưởng hoặc doanh nhân có đam mê các kiến thức, công cụ và mẹo...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Shiring, Stephen B.
Övriga upphovsmän: Lê Thu Ngân (Dịch)
Materialtyp: Bok
Språk:Vietnamese
Publicerad: H. Bách Khoa Hà Nội 2014
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Liknande verk