Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại
Nội dung tài liệu có cấu trúc khái niệm quan trọng và mới nổi về quản lý, tiếp thị và quản trị chiến lược, trao cho học viên, người thực hành, nhà tổ chức sự kiện, bếp trưởng hoặc doanh nhân có đam mê các kiến thức, công cụ và mẹo...
保存先:
| 第一著者: | Shiring, Stephen B. |
|---|---|
| その他の著者: | Lê Thu Ngân (Dịch) |
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Vietnamese |
| 出版事項: |
H.
Bách Khoa Hà Nội
2014
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
類似資料
-
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
著者:: Mintzer, Rich
出版事項: (2024) -
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
著者:: Mintzer, Rich
出版事項: (2024) -
Giáo trình nghiệp vụ nấu ăn Cách tiếp cận thực tế
出版事項: (2000) -
Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống trong hệ thống nhà hàng trên địa bàn thành phố Cần Thơ :
著者:: Vũ, Thị Hồng Yến
出版事項: (2011) -
Phát triển dịch vụ ăn uống cao cấp tại Hà Nội /
著者:: Nguyễn Thị Tú, TS.


