Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại
Nội dung tài liệu có cấu trúc khái niệm quan trọng và mới nổi về quản lý, tiếp thị và quản trị chiến lược, trao cho học viên, người thực hành, nhà tổ chức sự kiện, bếp trưởng hoặc doanh nhân có đam mê các kiến thức, công cụ và mẹo...
Đã lưu trong:
| Príomhúdar: | Shiring, Stephen B. |
|---|---|
| Údair Eile: | Lê Thu Ngân (Dịch) |
| Formáid: | Leabhar |
| Teanga: | Vietnamese |
| Foilsithe: |
H.
Bách Khoa Hà Nội
2014
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Míreanna Comhchosúla
-
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
le: Mintzer, Rich
Foilsithe: (2024) -
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
le: Mintzer, Rich
Foilsithe: (2024) -
Giáo trình nghiệp vụ nấu ăn Cách tiếp cận thực tế
Foilsithe: (2000) -
Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống trong hệ thống nhà hàng trên địa bàn thành phố Cần Thơ :
le: Vũ, Thị Hồng Yến
Foilsithe: (2011) -
Phát triển dịch vụ ăn uống cao cấp tại Hà Nội /
le: Nguyễn Thị Tú, TS.


