Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại
Nội dung tài liệu có cấu trúc khái niệm quan trọng và mới nổi về quản lý, tiếp thị và quản trị chiến lược, trao cho học viên, người thực hành, nhà tổ chức sự kiện, bếp trưởng hoặc doanh nhân có đam mê các kiến thức, công cụ và mẹo...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | Shiring, Stephen B. |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | Lê Thu Ngân (Dịch) |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | Vietnamese |
| Publicerad: |
H.
Bách Khoa Hà Nội
2014
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Liknande verk
-
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
av: Mintzer, Rich
Publicerad: (2024) -
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
av: Mintzer, Rich
Publicerad: (2024) -
Giáo trình nghiệp vụ nấu ăn Cách tiếp cận thực tế
Publicerad: (2000) -
Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống trong hệ thống nhà hàng trên địa bàn thành phố Cần Thơ :
av: Vũ, Thị Hồng Yến
Publicerad: (2011) -
Phát triển dịch vụ ăn uống cao cấp tại Hà Nội /
av: Nguyễn Thị Tú, TS.


