Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại
Nội dung tài liệu có cấu trúc khái niệm quan trọng và mới nổi về quản lý, tiếp thị và quản trị chiến lược, trao cho học viên, người thực hành, nhà tổ chức sự kiện, bếp trưởng hoặc doanh nhân có đam mê các kiến thức, công cụ và mẹo...
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Shiring, Stephen B. |
|---|---|
| 其他作者: | Lê Thu Ngân (Dịch) |
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Vietnamese |
| 出版: |
H.
Bách Khoa Hà Nội
2014
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
相似书籍
-
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
由: Mintzer, Rich
出版: (2024) -
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
由: Mintzer, Rich
出版: (2024) -
Giáo trình nghiệp vụ nấu ăn Cách tiếp cận thực tế
出版: (2000) -
Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống trong hệ thống nhà hàng trên địa bàn thành phố Cần Thơ :
由: Vũ, Thị Hồng Yến
出版: (2011) -
Phát triển dịch vụ ăn uống cao cấp tại Hà Nội /
由: Nguyễn Thị Tú, TS.


